Tóm tắt nội dung

Được trình bày trong 7 chương, gồm: Chương 1: Tổng quan về đề tài; Chương 2 :Thiết kế mặt bằng và cấu trúc kho lạnh; Chương 3: Tính toán cách nhiệt, cách ấm và kiểm tra đọng sương cho kho lạnh; Chương 4: Tính tải nhiệt cho kho lạnh; Chương 5: Tính toán chu trình lạnh tính chọn máy nén và thiết bị lạnh; Chương 6: Lắp đặt hệ thống lạnh; Chương 7: Vận hành sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống lạnh. Đề tài Thiết kế hệ thống kho lạnh đặt tại Hà Nội, có kích thước W14.000×L20.000×H8.000mm, Nhiệt độ bảo quản -20 độ C tập trung vào nghiên cứu các lọai kho lạnh và buồng lạnh; thiết kế, tính toán cách nhiệt, cách ấm và kiểm tra đọng sương cho kho lạnh; vận hành sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống lạnh. Trên cơ sở của các nghiên cứu liên quan, đề tài đã thiết kế một kho lạnh có kích thước W14.000×L20.000×H8.000mm, Nhiệt độ bảo quản -20 độ C.

Từ khóa:

Hệ thống lạnh, Kho lạnh

Abstract:

Presented in 7 chapters, including: Chapter 1: Overview of the topic; Chapter 2: Design of premises and structure of cold storage; Chapter 3: Calculation of thermal insulation, warm insulation and dew deposition testing for cold storage; Chapter 4: Calculating heat load for cold storage; Chapter 5: Refrigeration cycle calculation of compressor and refrigeration equipment selection; Chapter 6: Refrigeration system installation; Chapter 7: Operation, repair and maintenance of refrigeration systems. The project Design of cold storage system located in Hanoi, size W14,000×L20,000×H8,000mm, storage temperature -20 degrees Celsius focuses on researching types of cold storage and refrigeration chambers; design, calculation of thermal insulation, warm insulation and dew stagnation inspection for cold storage; operation, repair and maintenance of refrigeration systems. On the basis of relevant studies, the project designed a cold storage with dimensions W14,000×L20,000×H8,000mm, storage temperature -20 degrees Celsius.

Key word:

Refrigeration System, Cold Storage